💖 Nồi Canh Vịt Của Bà Ngoại

Bát canh vịt già của bà ngoại tôi đã được ninh suốt hơn trăm năm.

Con phố cổ trong trấn chúng tôi, nửa con phố gần như đều lớn lên trong mùi canh của bà.

Bà không được đi học, không biết nhiều chữ, nhưng bà luôn nói canh cũng có linh hồn.

Khi nào bỏ nguyên liệu, khi nào đổi lửa, khi nào rắc nhúm muối mịn kia, chỉ cần tay bà nhấc lên ước lượng là biết, còn chuẩn hơn cả cái cân.

Nhưng bát canh ấy đã bị người ta cướp mất.

Bát canh tổ truyền, đứt đoạn ngay trong tay bà.

Người kia quay đầu đi đăng ký thương hiệu, mở chuỗi cửa hàng, lên truyền hình, nhận giải ẩm thực.

Khi trả lời phỏng vấn, ông ta nói đây là bí phương gia truyền ba đời của nhà họ, do “ông cố ngoại” của ông ta nghiên cứu ra trong Ngự thiện phòng cuối đời Thanh.

Trước màn hình tivi, bà ngoại ngồi ngây ra nhìn.